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昆明:今后发现不合格餐具 你可以这样投诉

发布时间:2017-09-23 19:03   文章来源:未知
中心提示:国庆中秋来临之际,昆明市卫生计生综合监督执法局进一步加强对餐饮具集中消毒服务单位的监管。昨日,该局组织开展了对部分餐饮具集中消毒服务单位卫生保险监督检查。

  国庆中秋降临之际,昆明市卫生计生综合监视执法局进一步增强对餐饮具集中消毒服务单位的监管。昨日,该局组织发展了对部分餐饮具集中消毒服务单位卫生平安监督检讨。

  此次检查的重点内容,一是生产场合内外环境、生产装备卫生是否清洁整洁;二是生产过程(回收、除渣、清洗、消毒以及消毒剂、洗涤剂应用等)是否相符相关卫生规范要求;三是卫生管理、产品检修等制度落实情形;四是从业职员个人卫生及出厂成品吻合相关卫生要求。

  目前,昆明市共有餐消企业35家。其中,5个主城区、经开区及阳宗海等区域有13家。各卫生计生监督机构加强监督检查,指导企业进行整改晋升,进步餐消企业建立生产经营责任意识和行业自律意识,促使多数企业做到生产场所环境卫生干净整洁,落实餐饮具清洗消毒规范操作以及有关卫生要求,提高自检才能。全市共监督检查餐饮具集中消毒服务单位150家次,对存在问题的33家单位责令进行整改,对存在违法行为的10家单位进行立案查处,开展消毒餐饮具产品监督抽检(共抽检340件,合格324件,及格率达95%以上)。

  滇之真餐消厂负责人阮先生说,洗碗厂在卫生监督部门的指导下,在初洗阶段,新增人工除渣环节,天天初洗池的水都要换屡次。据介绍,现在高温消毒运用7个高温箱进行消毒,还新增了紫外线消毒。并且,碗具须经过八道质检程序才干入箱。

  每一套餐具包装上都印有二维码,市民只需扫一扫,便可上卫生监督网查知餐消企业监管情况。市民发现餐拥有问题,可随时拨打餐具包装纸上的投诉电话或我们局的24小时热线64124389,我们一定是做到投诉一起查处一起。”该局副局长邵伟民说。

  邵伟民表现,下一步,昆明市各级卫生计生监督机构将持续加强对餐饮具集中消毒服务单位的监督检查,指导其完善、落实相关卫生治理制度,严格依法生产经营;并踊跃开展专项整治,严厉查处各种违法行为。


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